27 Αυγούστου, 2012
maska120379
Καλώς Ήρθατε !!!
Welcome to WordPress.com. This is your first post. Edit or delete it and start blogging!
Θέμα συζήτησης ΦΙΛΟΞΕΝΩΝΑΣ ΖΑΓΟΡΙ (ΠΑΛΙΑ ΚΛΕΙΔΩΝΙΑ)
ΦΙΛΟΞΕΝΩΝΑΣ ΖΑΓΟΡΙ (ΠΑΛΙΑ ΚΛΕΙΔΩΝΙΑ)
Παλιά η Άνω Κλειδωνιά
Τόπος παραδεισένιος αγνάντι , “μέχρις όπου φτάνει το μάτι” .
“ΓΕΛΑ ΕΔΩ Ο ΘΕΟΣ” , Λέει ο μπάρμπα Νίκος ο τσέλιγκας. ( Το 20% του πληθυσμού)
Πέντε άνθρωποι όλοι και όλοι ,Χειμώνα – Καλοκαίρι, μα σα να’ναι ο κόσμος όλος.
Η Παλιά ή Άνω Κλειδωνιά, το Δυτικότερο Ζαγοροχώρι , κουρνιάζει απάγκια σε 1000μ. υψόμετρο , φυλαγμένο έτσι όπως φυλάσσονται τα παλιά αυθεντικά αντικείμενα αξίας , τα μεγάλα μυστικά, οι κρυφοί πόθοι.
Η αύρα του τόπου είναι αυτή που μάγεψε την σαλονικιώτικη οικογένεια Καμά, και ρίζωσαν πια εδώ, αντάμα με την οικογένεια Κούγκουλη , την μόνη σπίθα που είχε απομείνει να σιγοκαίει προσμένοντας την ευκαιρία να ξαναφουντώσει σε φλόγα τρανή.
Έτσι γεννήθηκε το μικρό πέτρινο κατάλυμα , ο “ΦΙΛΟΞΕΝΩΝΑΣ ΖΑΓΟΡΙ” με 4 παστρικά – ανθρώπινα – πλημυρισμένα φώς δωμάτια , καλοσυνάτα και ανοιχτόκαρδα κι’ αυτά σαν τους οικοδεσπότες.
Είναι και αυτό το μαγειριό , ( αχ…αυτό το μαγειριό ) με τις 1000 και μία απίστευτα νόστιμες μαγειρικές και πίτες (απ’ τα ευλογημένα χέρια της κυρά Βούλας ),γνωστές , φημισμένες κι’ αξέχαστες σε όσους έχουν την ευκαιρία να τις γευτούν για να τις κρίνουν.
Κι έρχεται η προθυμία του Γιωργή , η ατέλειωτη διάθεση να βοηθήσει , να εξυπηρετήσει , να διευκολύνει, να ενημερώσει , να… να… να….
Σκηνικό και ζέση… “Πατρικού σπιτιού”
Ντάντεμα κ’ έγνοια… “Mάνας”
Όλο το χρόνο, όλες τις εποχές ,πάντα είναι έτοιμο̇ όπως είναι ΠΑΝΤΑ ΕΤΟΙΜΑ όλα τα ΣΠΙΤΙΑ ΤΑ ΠΑΤΡΙΚΑ , όλες οι ΜΗΤΡΙΚΕΣ ΑΓΚΑΛΕΣ, να δώσουν – να δώσουν απλόχερα σιγουριά – γαλήνη – ξεκούραση – “όνειρα γλυκά” καί ζεστό – φρέσκο σπιτικό φαϊ.
Τηλέφωνο: 2655024873
E-mail: filoxenonaszagori@yahoo.gr
